PANZEROTTI ALLA CREMA DI GAMBERETTI...

Nel mio precedente post vi ho raccontato un po' dei mie regali di Natale e, uno in particolare ormai, lo utilizzo così tanto che mi sembra di averlo da sempre, tanto da farmi completamente dimenticare di mostrarvelo.

Si tratta di questo set di 4 stampini per realizzare in modo pratico e veloce dei ravioli/panzerotti...dolci o salati, di tutte le dimensioni e con qualunque tipo di impasto e farcitura.

Il mio primo esperimento con questo set l'ho realizzato per preparare un semplicissimo antipasto per il cenone di San Silvestro.

Da quella sera gli amici mi chiedono spesso di riproporlo e di avere la ricetta, davvero super facile e veloce che , definire tale, è persino esagerato. 

Sono rimasta incredula di questo piccolo successo ma, forse è proprio vero che, le cose più semplici rimangono sempre le più buone.

Ho deciso così di condividere con voi questa simpatica e golosa idea :D

Ingredienti per circa 24 panzerotti:

• 2 confezioni di pasta sfoglia
• 1 uovo
• 100 g. di gamberetti
• 200 g. di robiola
• sale q.b.
• pepe q.b.

Prima di tutto ho sbollentato i gamberetti per circa 1 minuto e cominciato a preriscaldare il forno.

Una volta freddi, ho messo i gamberetti in un mixer con la robiola, sale e pepe.

Ho frullato il tutto fino ad ottenere una belle crema soffice e omogenea.

A questo punto ho steso la pasta sfoglia e, con la formina dello stampino per panzerotti l'ho incisa in modo da ottenere una serie di cerchi.

Le diverse misure presenti nel kit mi hanno permesso di ridurre al minimo gli sprechi in quanto per gli avanzi di pasta mi sono aiutata con lo stampino della misura più piccola.

Basta poi posizionare il cerchio di pasta sfoglia all'interno dello stampo, farcire con la crema di gamberetti e chiudere la forma per ottenere i nostri panzerotti...facili e veloci.

Una volta posizionati nella teglia da forno, ho sbattutto un uovo e spennellato i miei panzerotti per dargli un po' di doratura.

In forno ventilato per circa 15 minuti a 180° ed ecco il risultato finale.

Spero che questa ricetta possa tornarvi utile per un antipasto veloce o che vi serva come spunto per farcire la pasta sfoglia come più vi piace.

Io vado pazza per questa base perchè si presta a qualunque tipo di preparazione...basta un attimo per renderla torta, forma di qualcosa, base o copertura, dolce o salata :D

Buona domenica a tutte voi!!!

UN NUOVO ANNO PER RICOMINCIARE...

Eccoci arrivati agli inizi di un nuovo anno e, per cominciare, approfitto di questo primo post per fare i miei più sinceri auguri a tutte voi!!!

Come ogni anno, almeno per quel che mi riguarda, il nuovo anno rappresenta sempre un momento in cui si volta la pagina del capitolo precedente della nostra vita per dare inizio ad uno nuovo, tutto da scrivere.

Immancabilmente ci sono i vecchi buoni propositi che diventano sempre attuali, progetti da portare avanti, nuove sfide da affrontare e il cuore aperto ad accogliere le sorprese che la vita ci riserva ed è proprio quest'ultima che auguro a tutte voi.

Tra i miei buoi propositi di questo nuovo anno c'è quello di curare maggiormente e più costantemente il mio blog.

Purtroppo gli ultimi mesi lavorativi sono stati intensissimi e gli orari serrati mi hanno imposto qualche sacrificio, tra i quali trascurare a malincuore questo spazio che mi ha sempre regalato momenti di relax e di gioia.

Il nuovo capitolo è cominciato e così si riparte...

Inizio con il condividere con voi i miei regali di Natale...

Il mio preferito in assoluto è stato quello ricevuto da mio marito. In un precedente post vi avevo già accennato la mia passione per gli orologi e quella per la linea vintage della Casio e, questo, in stile camouflage, devo dire che è davvero particolarissimo e stupendo.

Non solo per lavoro, amo indossare le camicie e, in particolare mi piacciono moltissimo quelle di Nara Camicie, sono tutt'altro che classiche, ogni modello è più bello dell'altro e, cosa da non sottovalutare calzano davvero a pennello. La mamma che conosce bene questo mio debole mi ha regalato un modello molto versatile, elegante ma anche casual allo stesso tempo in base alla scelta dell'outfit.

La foto purtroppo non rende giustizia a questa camicia, mi piace che il colletto rimanga chiuso come i modelli classici mentre il collo e la scollatura restano scoperti fino all'inizio della zip.

Una mia amica mi ha regalato un cofanetto del profumo di Versace Crystal Noir, contenente anche una crema corpo. Non conoscevo questa fragranza che è molto femminile, intensa e piacevole. La profumazione persiste a lungo ed è un profumo assolutamente invernale.

Un altro particolarissimo regalo è questa scatola di cioccolatini Perugina della linea I Nudi.

Una dolcissima tentazione a forma di profumo!!!

Ho ricevuto questa crema mani Kiko che, purtroppo, non fa il suo dovere, nel senso che immediatamente sembra idratare la pelle ma purtroppo dopo qualche minuto tornano secche più di prima. Non ve la consiglio per niente, si può vedere chiaramente sulle mani l'effetto dei siliconi che tendono a coprire più che curare.

Infino ho ricevuto questo sempre utile portagioie di Carpisa

Questi erano i miei regali di Natale e questo post il mio inizio.

Auguro a tutte voi un buon 2015 e per cominciare un'ottima settimana!!!

E SONO 30...I MIEI REGALI DI COMPLEANNO!

Ebbene sì, qualche settimana fa ho festeggiato il compleanno e sono arrivata a quota 30...

Potrei perdermi nelle mille considerazioni che questo numero porta a fare, di certo i miei 30 non sono proprio uguali a quelli che hanno vissuto i miei genitori ma, la società cambia (nel bene o nel male) e noi non facciamo altro che rincorrerla e adattarci ad essa per vivere le nostre vite nel modo migliore e felice possibile!!!

Ma passiamo alle frivolezze...ecco quello che ho ricevuto per il mio compleanno!

Felicissima di aver ricevuto un altro rossetto Pupa della nuova collezione I'm nella colorazione 207 Coral Bomb.

Questa linea mi piace tantissimo e presto vi farò una recensione nella quale, oltre a quello acquistato da me potrò parlarvi anche di questo che, dalle prime impressioni, non mi sembra "performante" quanto l'altro.

L'ho utilizzato però ancora troppo poco rispetto al primo per potermi sbilanciare. 

La maggior parte dei regali che ho ricevuto riguardano i bijoux:

un girocollo di Liu Jo in ottone a lunghezza regolabile che a me piace portare proprio alla base del collo. Mi piace soprattutto la particolarità dei due ciondoli monogramma che cadono di lato;

un bracciale della linea Amen con inciso il Padre Nostro;

tra le mie tante passioni, c'è anche quella per gli orologi e ovviamente non sono rimasta indifferente alla linea vintage della Casio e, al classico dorato che già avevo, se n'è aggiunto un altro in una particolarissima tonalità bronzo;

un'altra collana ricevuta, questa volta scelta da me, è questa di S'Agapo', mi è piaciuta per il contrasto delle due catenine, una molto femminile esaltata dagli inserti luminosi delle boule e l'altra molto semplice e lineare;

non potevano mancare i miei bracciali preferiti...gli Ops! Sono contentissima di aver ricevuto il nuovo Ops!Nude Tennis che, si differenzia da precedenti perchè il corpo del bracciale che accoglie gli Swarovski, è trasparente e profuma di vaniglia! Vi dirò che a distanza di settimane il profumo persiste ancora.

Altro bracciale che avevo adocchiato dalla newsletter è quello della collezione Ops!Flower...particolarissimo, estivo, colorato, mi è piaciuto sin da subito e si differenzia totalmente da tutta la linea Ops!

E per finire due viaggetti da organizzare...

Sono davvero contenta dei miei regali (ma va!?!) ma soprattutto sono contenta della mia vita, delle persone che mi circondano e di aver avuto il coraggio di buttarmi in questo blog e condividere con delle persone splendide come voi, episodi della mia vita!

Grazie a tutte voi!!!

ACQUISTI SEPHORA...

In previsione del mio compleanno e, con il solito anticipo, il postino mi ha recapitato il flyer Sephora con i suoi consueti regali: un carinissimo omaggio e i punti moltiplicati X 2!

Ho deciso di approfittarne subito ed ecco il bottino che mi sono portata a casa...

Non vi dico la mia felicità quando in cassa ho scoperto di avere a disposizione anche uno sconto del 10%...evviva il regalo di compleanno in anticipo!!!

L'omaggio Sephora è davvero carinissimo e super gradito: uno stick con 4 gloss dalle tonalità molto classiche, portabili e adatte ad ogni occasione.

Ho approfittato di questo giretto da Sephora e mi sono diretta allo stand Pupa, curiosa di vedere la nuova collezione di rossetti I'm.

I colori sono uno più bello dell'altro e mi sono lasciata tentare dal n. 209 Hypnotic Coral. 

Preso solo stamattina non ho potuto fare a meno di indossarlo e sono rimasta affascinata dalla texture di questo rossetto! Colore intenso ed effetto seconda pelle...ma queste sono solo prime impressioni che spero vengano confermate da un utilizzo maggiore e di cui vi parlerò più avanti.

Un altro prodotto che si è fiondato nel mio cestino Sephora è il Velvet Soft di Scholl, ho letto tante recensioni positive e in vista dell'estate ho pensato potesse essere un buon alleato per i miei piedini...ma anche di lui vi farò sapere più avanti.

Questi regali in anticipo hanno aperto alla grande il mio fine settimana e auguro anche a voi giornate felici che vi aiutino ad affrontare alla grande la nuova settimana!

LA BORSA NELLA BORSA...BAG ORGANIZER!

Amo le borse, in particolare quelle grandi, diciamo pure enormi, perchè mi permettono di portare con me praticamente tutto, dandomi una sensazione di sicurezza.

Ho una specie di allergia per le borsette piccole che, in tanti trovano più comode ma, a me, l'idea di dover incastrare tutto in uno spazio ristretto e, ancor peggio, l'idea di dover lasciare qualcosa a casa, fa impazzire.

Ammetto però che, spesso faccio fatica a trovare in fretta le cose essenziali, tipo le chiavi di casa e il portafoglio, soprattutto quando sono di fretta e, anche travasare le cose da una borsa all'altra per abbinarla all'outfit del momento, diventa complicato e sicuramente un'operazione non veloce.

Prima di Natale però, è venuta in mio soccorso la "bag organizer", l'avevo adocchiata in uno di quei siti di offerte tipo Groupon ma, il prezzo non mi ispirava per niente, così ho cominciato a cercarla su ebay dove ho trovato il negozio di un venditore italiano (fashiondirect1975) che, per EUR 4,99 aveva a disposizione il colore che mi piaceva.

Da quando l'ho acquistata le mie borse giganti non sono più un pozzo senza fondo...ho sistemato le cose essenziali all'interno della bag organizer e trovarle è diventato facilissimo e veloce!

Anche cambiare borsa adesso è tutta un'altra cosa, non mi metto più le mani nei capelli al solo pensiero ma è diventato piacevole e divertente poter cambiare borsa abbinandola facilmente all'outfit del giorno senza correre il rischio di lasciare qualche pezzo in giro :D

Non pensavo potesse rivelarsi davvero così utile, soprattutto pensavo che nel giro di qualche giorno il caos avrebbe avuto di nuovo la meglio sull'ordine e invece sono fiera di me ^_^

E voi, che tipo di borse preferite, siete amanti delle versioni maxi o mini?

OPS...ANCHE LE FESTIVITA' NATALIZIE SONO FINITE...

Oggi volevo mostrarvi uno dei regali di Natale che ho ricevuto da mio marito. In questo precedente post vi avevo anticipato che si sarebbe trattato di un auto regalo ma, alla fine, ho ceduto l'idea alla mia dolce metà che era un po' a corto di fantasia.

Dalle immagini che ne anticipavano l'uscita, mi era piaciuto subito ma, dal vivo questo OPS! Lux della serie Damier, è ancora più bello!!!

Il contrasto del nero opaco con gli inserti in oro placcato lo rende secondo me molto elegante e particolare.

Sono felice di questo regalo, non solo per la mia passione per questi bracciali ma, soprattutto perchè sostiene un'iniziativa molto importante che è quella di combattere la violenza sulle donne.

Forse proprio perchè è legato ad una causa così nobile che, il cuore che caratterizza i charms OPS! è più grande rispetto alle versioni standard.

Amo questo tipo di iniziative e credo sia importante che un marchio, qualunque esso sia e che richiami attenzione su di sé, la ribalti a favore della sensibilizzazione su determinate tematiche, ed è per questo che credo proprio che uno dei miei prossimi OPS! sarà quello dedicato alla LILT la Lega Italiana per la Lotta contro i Tumori.

Visto il mio ormai noto amore per questo marchio, i miei amici non hanno avuto troppo problemi con la scelta dei regali di Natale e così ho ricevuto questo altro OPS! della collezione Damier nella colorazione viola...

...e un OPS! della collezione Tennis che si è unito a quello bianco che già possedevo.

Credo che i miei amici si siano messi d'accordo sul colore, non ho avuto modo di chiederglielo ma non credo sia un caso l'abbinamento ;)

Alla fine il mio auto regalo non me lo sono ancora fatto, voglio approfittare dei saldi e fare un po' di acquisti make up e non che spero di mostrarvi presto!

E voi avete già approfittato dei saldi?

Buona settimana a tutte!!!

WHAT'S IN MY BAG...

No, questo non è il famosissimo tag che spopola su YouTube, semplicemente volevo mostrarvi il mio affarone fatto su ebay!

Ho acquistato questa cover a soli 5,00 EUR (più 2,00 EUR per la spedizione) e, mi sembra inutile dirvi che me ne sia innamorata a prima vista!

E' in silicone con la catena in metallo e, oltre alla fantastica e super bella estetica, protegge alla grande il telefono dalle peggio cadute (già testato involontariamente)!

Era disponibile in tre colorazioni, io ho scelto quella un po' più classica.

Sono contentissima del mio affare, ebay è davvero una risorsa e, ogni volta mi rendo conto che ci passerei giornate intere anche solo a curiosare tra i tanti prodotti.

E' una grandissima piazza dove domanda e offerta trovano l'esatto punto di incontro e, "perdere" un po' di tempo tra i vari venditori spesso fa risparmiare parecchi euro!

Tante volte, prima di fare un acquisto, cerco informazioni sulla rete anche solo per rendermi conto del ventaglio di prezzi disponibile.

E voi che rapporto avete con ebay e con il commercio on line?

OPS! I DID IT AGAIN...

Non so come sia nata la mia passione per il marchio OPS! però adoro i suoi bracciali e, se solo potessi, li collezionerei tutti!

Trovo le sue linee davvero originali e divertenti, i colori sono molto versatili e si adattano a tantissimi look.

Quello che più mi fa impazzire è il charm a forma di cuore che, questo inverno mi ha tenuto compagnia sbucando dalle maniche delle e maglie e colorando le giornate.

L'ultimo arrivato è un regalo - un po' richiesto :) - che mio marito mi ha fatto per Pasqua, si tratta della nuovissima linea tennis...

richiama i bellissimi bracciali di diamanti che luccicano nelle vetrine delle gioiellerie ma, ne è stata rivisitata la forma, il materiale, i colori e ovviamente il prezzo.

Per quanto riguarda la forma esiste in due misure, una femminile e una più lunga maschile (anche se mio marito li ha provati e, siceramente, non li trovo proprio adatti ad un uomo, infatti il suo l'ha lasciato volentieri nelle mani della commessa).

Il materiale è in silicone e i diamanti sono stati sostituiti da cristalli Swarovski che,. in quanto a lucentezza fanno la loro bella figura impreziosendo il polso con i loro riflessi.

Una scala cromatica di 20 tonalità per un prezzo di EUR 22,00.

La mia scelta è ricaduta su questo modello abbastanza classico, facilmente abbinabile e di cui già non posso fare a meno.

Poi in vista dell'estate (se mai arriverà...visto che da me continua ad esserci un tempo pessimo), il bianco risalta sempre l'abbronzatura.

Pensavo si sporcasse facilmente e invece e ancora perfettamente candido e, per quanto riguarda i cristalli, anche loro sembrano resistere alle prove più dure :)

Non lo tolgo mai, nemmeno quando faccio la doccia e sono ancora tutti ben saldi e al loro posto.

La confezione è davvero particolare, ricorda molto una bacchetta magica e, in lontananza, la vetrina che espone gli OPS!TENNIS ha attirato subito la mia curiosità!

Resistere ad altre tentazioni sarà davvero difficile, questo marchio mi piace tantissimo e, ogni volta che vedo i bracciali OPS! con il loro carinissimo charm, i miei occhi diventano della stessa forma...a cuore!

C'è davvero l'imbarazzo della scelta e, per tutte le collezioni vi lascio al sito OPS!

COLLETTI...CHE PASSIONE!

Sono in circolazione già da un po' ma, di recente, sto letteralmente impazzendo per questi colletti!

Bè...la proposta in alto di Roberto Cavalli è un po' estrosa, sia per quanto riguarda la forma che per il "modico" prezzo di EUR 2.970,00!

Stilisti e prezzi esorbitanti a parte, le alternative in circolazione soddisfano tutti i gusti e tutte le fasce di prezzo.

A me stano piacendo tantissimo...

li trovo un accessorio utilissimo che può completare il look di una 

maglietta o un vestito magari troppo semplice

oppure... 

possono impreziosire il collo nudo, creando un particolarissimo effetto abbinato ad un top un po' scollato.

La mia scelta personale è ricaduta su questo modello che sto adorando e che ho trovato sul banco di un mercatino della mia zona gestito da due ragazze che hanno sempre delle cose favolose e molto particolari.

Ho scelto questo tipo perchè lo trovo molto elegante e raffinato, posso adattarlo ad un look da sera più sofisticato, ma anche con un outfit un po' più casual. Costo EUR 12,00 fantastico!

Sinceramente trovo che un po' tutti questi colletti siano adattabili a qualsiasi tipo di look, proprio perchè lo impreziosiscono e, lo rendono in un attimo particolare, senza troppo sforzo, donando quel tocco in più.

Li comprerei tutti... 

Vi lascio qualche idea, la prima ha ancora un prezzo un po' alto ma tutte le altre sono abbordabilissime e per tutti i gusti...

Ci sono tantissime proposte anche su eBay, basta cercare "colletto collana", "colletto staccabile", "colletto gioiello".