PANZEROTTI ALLA CREMA DI GAMBERETTI...

Nel mio precedente post vi ho raccontato un po' dei mie regali di Natale e, uno in particolare ormai, lo utilizzo così tanto che mi sembra di averlo da sempre, tanto da farmi completamente dimenticare di mostrarvelo.

Si tratta di questo set di 4 stampini per realizzare in modo pratico e veloce dei ravioli/panzerotti...dolci o salati, di tutte le dimensioni e con qualunque tipo di impasto e farcitura.

Il mio primo esperimento con questo set l'ho realizzato per preparare un semplicissimo antipasto per il cenone di San Silvestro.

Da quella sera gli amici mi chiedono spesso di riproporlo e di avere la ricetta, davvero super facile e veloce che , definire tale, è persino esagerato. 

Sono rimasta incredula di questo piccolo successo ma, forse è proprio vero che, le cose più semplici rimangono sempre le più buone.

Ho deciso così di condividere con voi questa simpatica e golosa idea :D

Ingredienti per circa 24 panzerotti:

• 2 confezioni di pasta sfoglia
• 1 uovo
• 100 g. di gamberetti
• 200 g. di robiola
• sale q.b.
• pepe q.b.

Prima di tutto ho sbollentato i gamberetti per circa 1 minuto e cominciato a preriscaldare il forno.

Una volta freddi, ho messo i gamberetti in un mixer con la robiola, sale e pepe.

Ho frullato il tutto fino ad ottenere una belle crema soffice e omogenea.

A questo punto ho steso la pasta sfoglia e, con la formina dello stampino per panzerotti l'ho incisa in modo da ottenere una serie di cerchi.

Le diverse misure presenti nel kit mi hanno permesso di ridurre al minimo gli sprechi in quanto per gli avanzi di pasta mi sono aiutata con lo stampino della misura più piccola.

Basta poi posizionare il cerchio di pasta sfoglia all'interno dello stampo, farcire con la crema di gamberetti e chiudere la forma per ottenere i nostri panzerotti...facili e veloci.

Una volta posizionati nella teglia da forno, ho sbattutto un uovo e spennellato i miei panzerotti per dargli un po' di doratura.

In forno ventilato per circa 15 minuti a 180° ed ecco il risultato finale.

Spero che questa ricetta possa tornarvi utile per un antipasto veloce o che vi serva come spunto per farcire la pasta sfoglia come più vi piace.

Io vado pazza per questa base perchè si presta a qualunque tipo di preparazione...basta un attimo per renderla torta, forma di qualcosa, base o copertura, dolce o salata :D

Buona domenica a tutte voi!!!

UN NUOVO ANNO PER RICOMINCIARE...

Eccoci arrivati agli inizi di un nuovo anno e, per cominciare, approfitto di questo primo post per fare i miei più sinceri auguri a tutte voi!!!

Come ogni anno, almeno per quel che mi riguarda, il nuovo anno rappresenta sempre un momento in cui si volta la pagina del capitolo precedente della nostra vita per dare inizio ad uno nuovo, tutto da scrivere.

Immancabilmente ci sono i vecchi buoni propositi che diventano sempre attuali, progetti da portare avanti, nuove sfide da affrontare e il cuore aperto ad accogliere le sorprese che la vita ci riserva ed è proprio quest'ultima che auguro a tutte voi.

Tra i miei buoi propositi di questo nuovo anno c'è quello di curare maggiormente e più costantemente il mio blog.

Purtroppo gli ultimi mesi lavorativi sono stati intensissimi e gli orari serrati mi hanno imposto qualche sacrificio, tra i quali trascurare a malincuore questo spazio che mi ha sempre regalato momenti di relax e di gioia.

Il nuovo capitolo è cominciato e così si riparte...

Inizio con il condividere con voi i miei regali di Natale...

Il mio preferito in assoluto è stato quello ricevuto da mio marito. In un precedente post vi avevo già accennato la mia passione per gli orologi e quella per la linea vintage della Casio e, questo, in stile camouflage, devo dire che è davvero particolarissimo e stupendo.

Non solo per lavoro, amo indossare le camicie e, in particolare mi piacciono moltissimo quelle di Nara Camicie, sono tutt'altro che classiche, ogni modello è più bello dell'altro e, cosa da non sottovalutare calzano davvero a pennello. La mamma che conosce bene questo mio debole mi ha regalato un modello molto versatile, elegante ma anche casual allo stesso tempo in base alla scelta dell'outfit.

La foto purtroppo non rende giustizia a questa camicia, mi piace che il colletto rimanga chiuso come i modelli classici mentre il collo e la scollatura restano scoperti fino all'inizio della zip.

Una mia amica mi ha regalato un cofanetto del profumo di Versace Crystal Noir, contenente anche una crema corpo. Non conoscevo questa fragranza che è molto femminile, intensa e piacevole. La profumazione persiste a lungo ed è un profumo assolutamente invernale.

Un altro particolarissimo regalo è questa scatola di cioccolatini Perugina della linea I Nudi.

Una dolcissima tentazione a forma di profumo!!!

Ho ricevuto questa crema mani Kiko che, purtroppo, non fa il suo dovere, nel senso che immediatamente sembra idratare la pelle ma purtroppo dopo qualche minuto tornano secche più di prima. Non ve la consiglio per niente, si può vedere chiaramente sulle mani l'effetto dei siliconi che tendono a coprire più che curare.

Infino ho ricevuto questo sempre utile portagioie di Carpisa

Questi erano i miei regali di Natale e questo post il mio inizio.

Auguro a tutte voi un buon 2015 e per cominciare un'ottima settimana!!!

QUESTA SETTIMANA IN EDICOLA CON CHI...

In edicola con il settimanale Chi, a soli 2 euro, gli smalti della linea ColororPlay di Debby.

Inutile dirvi che non ho perso l'occasione di portare via con me l'ennesimo smalto e, tra i colori disponibili dal mio edicolante: viola, blu, arancio, corallo e panna, ho deciso di prendere il n. 132, un blu scurissimo quasi nero.

Purtroppo sul sito Debby non sono riuscita a trovare ulteriori dettagli di questa colorazione, quindi posso solo dirvi che si tratta di un blu molto scuro e che mi è piaciuto subito.
Proprio per questo ho deciso di provarlo immediatamente, realizzando questo nail look:

Già applicandolo posso darvi qualche notizia sulla consistenza di questo smalto: è molto liquido e quindi la stesura non è proprio facilissima, il pennello scivola via portando il colore un po' ovunque.

Per ottenere una coprenza intensa come quella della foto occorre necessariamente stendere due passate di smalto.

Altra pecca, il suo pennellino molto sottile e flessibile che non facilita per niente l'applicazione.

Verso fine settimana aggiornerò il post con qualche notizia in più sulla durata...per il momento posso solo aggiungere che il colore è davvero molto bello e particolare.

E voi avete approfittato di questa promozione?

Buona settimana a tutte voi!!!

NAIL LOOK ARCOBALENO...

In questi giorni in cui il diluvio universale si è impossessato della mia e della stragrande maggioranza delle città italiane, ho deciso di sconfiggere il grigiume con una nail art che ha molto poco di autunnale ma che almeno mi ha trasmesso il buonumore per tutta la settimana.

Tutti i colori che ho utilizzato sono della linea classica Kiko Nail Lacquer e, nonostante facciano parte della stessa marca e della stessa linea, non hanno tutti la stessa resa.

Partiamo da sinistra:

• n. 355 Giallo Canarino: è un colore che mi piace tantissimo, molto particolare e anche difficile da trovare. Purtroppo per il colorito cadaverico della mia mano, steso monocolore su tutte le unghie non sta benissimo e così cerco sempre di usarlo insieme ad altri colori, come avevo fatto qui. Il giallo di questa linea non mi soddisfa così tanto, la stesura risulta difficile e, bisogna insistere un po' con le passate per ottenere un colore pieno e uniforme. Purtroppo non ho ancora trovato un sostituto di un'altra marca e così mi tocca arrangiarmi come si può.
• n. 359 Pesca Chiaro: anche questo deludente e, tutte le volte, riconferma quello che vi avevo raccontato in questo post.
• n. 283 Rosa Corallo Scuro: insieme al n. 283 Rosa Fenicottero, è uno dei miei colori preferiti. Pieno già dalla prima passata, è il mix giusto tra rosa e rosso, sempre portabile e adatto ad ogni occasione.
• n. 338 Lavanda Chiaro: anche questo colore mi piace un sacco. Con una sola passata si ottiene un effetto pastello molto romantico e per niente invadente, aumentando invece il numero di passate, comincia ad acquistare personalità diventando più deciso e insolito. Ecco...è la sua modulabilità (se è un termine che esiste...) che me lo fa piacere tantissimo.

Chi più e chi meno con gli smalti Kiko vado sempre sul sicuro, con il mio solito top coat so di concludere la settimana con le unghie praticamente perfette senza ritrovarmi a metà strada con qualche unghia sbeccata.

Vi auguro una buona settimana, dopo la tregua strasoleggiata di oggi, la pioggia, da queste parti, tornerà a darmi il tormento...

PICCOLO ORDINE ECCO VERDE...

Sarà colpa dell'autunno e la mia indole da formichina che mi spinge a fare provviste per l'inverno...

ma chi voglio prendere in giro, comprerei di continuo se solo potessi!!!

Questo è quello che mi sono concessa dal sito Ecco Verde...

Della cipria avevo proprio bisogno, dalle mie parti l'autunno è cominciato praticamente a fine agosto e così, insieme alla BB, è diventata indispensabile.

In realtà avrei voluto acquistare Hollywood di Neve Cosmetics, stra consigliata da Ariel del blog Ariel Make Up, purtroppo però non era disponibile né sul sito Neve Cosmetics né su quello Ecco Verde, così leggendo tra le varie proposte mi sono decisa per quella di Lavera già ampiamente soddisfatta dei loro prodotti per capelli di cui vi avevo parlato qui.

Della loro linea cosmetica avevo provato solo il balsamo labbra recensito qui e, devo dire che anche questo prodotto è davvero ottimo. Vorrei provarlo anche con un fondo più coprente rispetto alla BB per potervi dire qualcosa di più.

Il fondo SO' BIO étic era inevitabile...forse sono l'unica sulla faccia della terra a non aver ancora provato nulla di questo marchio e morivo dalla curiosità viste le ottime recensioni lette in giro per il web.
Avendo ancora la mia BB da finire ho optato per Fondotinta a lunga tenuta, credo più adatto alla stagione invernale.
Per concludere l'ordine ho deciso di aggiungere al carrello un altro prodotto che dalle varie recensioni viene definito miracoloso per i capelli, la polvere di Amla pura della Khadi...non vedo l'ora di vedere effetti strabilianti ;)
Sono davvero contentissima del mio ordine e non vedo l'ora di farvi sapere qualcosa in più su questi prodotti. 
Il sito Ecco Verde è davvero fantastico, la gamma di prodotti bio è vastissima, la navigazione semplice e ogni prodotto ha una descrizione dettagliata delle sue caratteristiche e INCI.
La spedizione è stata velocissima, il sito fornisce informazioni dettagliate sulle tempistiche in base alle zone d'Italia e vi assicuro che 1-2 giorni per il nord Italia sono stati super rispettati...non ho fatto in tempo a dire a mio marito che era in arrivo un pacco che il corriere l'aveva già consegnato.
Vi farò sapere presto di questi prodotti e voi, conoscevate questo shop on line bio? Se avete fatto qualche acquisto cosa avete ordinato e soprattutto come vi siete trovate con i prodotti scelti?
Buona settimana a tutte voi!!!

HEAD & SHOULDERS...VI FARO' SAPERE!!!

Un piccolo post per condividere con voi una bella sorpresa di questi giorni :D

Da tempo sono iscritta al sito Desideri Magazine che, grazie alla sua sezione "Club dei desideri", da la possibilità di condividere opinioni e provare i prodotti P&G.

Periodicamente a tutti gli iscritti arrivano dei brevi questionari da compilare per sottoporre la propria candidatura per la prova di prodotti già presenti o in arrivo sul mercato.

Speranzosa ho sempre inviato il mio feedback, ma non sono mai stata tra le prescelte, fino a quando la settimana scorsa scopro dalla mia casella di posta elettronica di essere una delle fortunate selezionate per la prova prodotto Head & Shoulders!

La cosa bella di questo progetto è, non solo poter testare personalmente i prodotti, ma avere la possibilità di farli provare ad amici e conoscenti, poter raccogliere le loro opinioni e condividere liberamente la propria esperienza.

La battaglia principale di questo prodotto è la cura della forfora ma anche il rispetto di una cute sensibile, tanto da renderlo uno shampoo utilizzabile tutti i giorni.

Ho cominciato ad utilizzarlo e non appena me ne sarò fatta un'idea vi racconterò cosa ne penso, riportandovi anche l'esperienza che di tutti quelli che, insieme a me, si stanno cimentando con la prova di questo shampoo.

Buona settimana a tutte voi!!!

ULTIMI ACQUISTI SEPHORA...

Il centro commerciale dove abitualmente faccio la spesa per la casa è un vero e proprio centro di tentazioni nel quale, per chi come me non ne ha mai abbastanza, ci sono ben due negozi Sephora!!!

Il più grande è anche il più bastardello, non ti da un campioncino nemmeno se glielo chiedi in ginocchio e, ad eccezione di rarissime occasioni, non ci passo nemmeno di striscio, preferendo il secondo che, oltre agli acquisti, non ti lascia mai andare via a mani vuote.

Il pretesto della mia visita da Sephora era vedere e provare la nuova collezione Pupa Paris Experience.

I colori di questa collezione sono tra i miei preferiti e non potevo assolutamente non dare una sbirciatina.

La collezione si compone di:

• Vamp! Cream Eyeshadow ombretti in crema a lunga tenuta. Li ho provati tutti in negozio sul dorso della mano e sembrano davvero validi come il mio primo Vamp oltre che davvero molto belli;
  

immagine dal sito Pupa

• matite occhi Multiplay, davvero scriventi, di questa linea ho la classica nera e mi trovo davvero molto bene;
  

immagine dal sito Pupa

• rossetti della linea I'm, la mia preferita;
  

immagine dal sito Pupa

• illuminante viso Golden Infusion;
  

immagine dal sito Pupa

• smalti effetto vetro Lasting Color Gel
  

immagine dal sito Pupa

La mia idea di partenza era proprio di acquistare qualche smaltino di questa nuova collezione, sempre alla ricerca di colori particolari ma, alla fine, tolto l'effetto gel, le tonalità non sono assolutamente niente di nuovo.

Quello che invece ha stuzzicato la mia curiosità sono i rossetti, ultimamente una vera e propria mania e così, di questa nuova collezione, ho preso il n. 2 Berry Violet, la via di mezzo dei tre.

Il prezzo consigliato è di EUR 12,90 ma da Sephora l'ho pagato 10,90 ;)

Non contenta del mio misero bottino e, per assecondare la mia idea, ho acquistato sempre della Pupa uno di quei kit per rendere le unghie pelusciose o più figheggiamente dette velvet effect.

Della linea Fluffy Velvet Nail Art Kit, ho preso il n. 5 Purple Velvet, curiosa di verificare la durata dell'effetto.

Prima di concludere questo post devo assolutamente aggiungere che tutto questo è frutto di un regalo di mio marito, altrimenti poi legge il post e se la prende dicendomi che non vi dico mai che tante cosine sono tutto merito suo.

Vi farò sapere presto come mi trovo con questi prodotti, e voi della linea Paris Experience avete acquistato qualcosa?

Buona settimana a tutte voi!!!